Салаты и закуски
Супы
Вторые блюда
ВыпечкаГрибная икра
- Категория: Салаты и закуски
грибы - 400 глук репчатый - 2 головки
масло растительное - 100 г
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
чеснок - 3 зубчика
перец черный молотый
соль
Грибной оливье
- Категория: Салаты и закуски
на 4 порции
2 яйца
2-3 картофелины
1 морковка
1 луковица
1 банка консервированного зеленого горошка
250 г грибов
зелень петрушки и укропа
соль и перец
2 ст.л. майонеза
Грибной салат с курицей и ветчиной
- Категория: Салаты и закуски
на 4 порции
300 г куриной грудки (филе)
300 г ветчины
200 г вешенки
1 луковица
1 морковка
растительное масло для жарки
3 яйца вкрутую
3 маринованных огурца
2 зубчика чеснока
1/2 банки консервированной кукурузы
соль, перец
майонез
Грибной салат с креветками
- Категория: Салаты и закуски
на 4 порции
250 г свежих грибов
150 г креветок
150 г сыра
2 ст.л. майонеза
1 луковица
150 г салатных листьев
2 зубчика чеснока
соль и перец
2 ст.л. сливочного масла
Фасолевый салат с грибами
- Категория: Салаты и закуски
на 4 порции
2 красных луковицы
2 ст.л. растительного масла
200 г грибов
400 г банка красной фасоли
50 г майонеза или по сметаны